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Le panuozzo, ce sandwich version italienne qui vient concurrencer le fameux sandwich baguette français !...
Chez Paasta, nous avons une conviction : les pâtes, on ne s’en lasse jamais.Qu’elles soient crémeuses,...
Le Guanciale : Un trésor de la gastronomie italienne Si vous êtes amateur de cuisine...
5 recettes de tiramisu parfaites pour vos fêtes de fin d'année Les fêtes de fin...
Lorsqu’il s’agit de débattre des pâtes carbonara, une question divise les amateurs de cuisine italienne : faut-il les préparer avec ou sans crème ? Certains affirment que la crème est un ingrédient essentiel pour obtenir une texture crémeuse et onctueuse, tandis que d’autres insistent sur le fait que la véritable recette italienne ne prévoit pas son utilisation. Pas d’inquiétudes, la Squadra Paasta vous livre tous les secrets de cette recette.