🍝 7 jours, 7 recettes de pâtes : l’Italie dans votre assiette toute la semaine

Chez Paasta, nous avons une conviction : les pâtes, on ne s’en lasse jamais.
Qu’elles soient crémeuses, relevées, gourmandes, végétariennes… elles se déclinent à l’infini selon les envies, les saisons et les produits du moment.

Alors on s’est dit qu’on allait vous partager notre menu idéal de la semaine, un voyage culinaire au cœur de l’Italie, jour après jour.

🇮🇹 Lundi – Paasta Carbonara : Le Classico pour bien commencer la semaine

Le lundi, on a besoin de réconfort. Rien de mieux qu’une Carbonara à l’italienne (sans crème évidemment), avec du guanciale croustillant, des œufs frais, du pecorino romano et du poivre noir fraîchement moulu.
Un plat simple, authentique, et terriblement efficace pour affronter la semaine avec le sourire.

🌿 Mardi – Paasta à la truffe & bresaola : un mardi raffiné

Le mardi, on garde l’énergie du début de semaine, mais on s’accorde déjà un petit plaisir.
Place à une crème de truffe onctueuse, relevée par de fines tranches de bresaola, séchée à l’air des montagnes lombardes.
Une recette élégante, parfaite pour transformer un repas du midi en escapade gourmande.

🌞 Mercredi – Paasta au pesto de pistaches, tomates cerises rôties & stracciatella : la touche végétarienne

Le mercredi, c’est le jour des famille ! 

On mise donc sur une combinaison pleine de fraîcheur : un pesto de pistaches maison, des tomates cerises rôties et une généreuse cuillerée de stracciatella di bufala.
Une assiette colorée, douce et croquante à la fois — un vrai rayon de soleil dans la semaine pour séduire toute la famille.

🧀 Jeudi – Paasta au gorgonzola, noix & miel : la douceur avant le week-end

Jeudi, on commence à ralentir le rythme.
C’est le moment parfait pour savourer une sauce gorgonzola fondante, accompagnée de noix croquantes et d’un filet de miel pour l’équilibre sucré-salé.
Une recette tout en contraste, qui mêle puissance et douceur — exactement comme la fin de semaine.

🐟 Vendredi – Paasta au saumon & stracciatella di bufala : le vendredi, c’est poisson !

Tradition oblige : le vendredi, on met le poisson à l’honneur.
Ici, du saumon frais, délicatement poêlé, vient se marier à une sauce légère et à la stracciatella di bufala pour un résultat fondant et iodé à souhait.
Un plat élégant et parfaitement équilibré pour clôturer la semaine de travail.

🌶️ Samedi – Paasta all’arrabbiata : le feu du week-end

Le samedi, on vit à cent à l’heure, et les papilles aussi !
Rien de tel qu’une Arrabbiata — la “coléreuse” — pour réveiller les sens.
Des tomates mûres, de l’ail et du piment juste ce qu’il faut : un plat simple, plein de caractère, comme les soirées italiennes.

🍷 Dimanche – Lasagnes de bœuf : le grand repas de famille

Le dimanche, on prend le temps.
On se retrouve autour d’un grand plat de lasagnes maison, à la sauce bolognaise mijotée longuement, avec de la béchamel onctueuse et du parmesan gratiné.
C’est le symbole même du partage à l’italienne : une table pleine, des rires et un bon vin rouge.

🇮🇹 Et toute la semaine chez Paasta ?

Parce que chez Paasta, on croit que les pâtes sont un art de vivre, vous pouvez :
🍝 Déguster nos recettes de pâtes préparées minute dans notre espace restauration rapide – pour un déjeuner raffiné, gourmand et 100 % italien.
🛒 Découvrir notre sélection d’épicerie fine : des produits biodynamiques, artisanaux et typiquement italiens pour refaire ces recettes à la maison.

Paasta, c’est le goût de l’Italie, la vraie — chaque jour de la semaine.