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Mélanger le mascarpone avec le parmesan et les câpres. Sâler et poivrer.3 càs parmesan,1 càs mascarpone,1 càc câpre,sel,poivre
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Monter les Croq en mettant le mélange sur les 2 tranches de pain4 tranche(s) pain de mie
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Puis y placer les tomates, le prosciutto et la Mozzarella4 tranche(s) jambon d'Italie,1 tomate,1 boule(s) mozzarella di Buffala
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Faites cuire dans l’appareil à croque monsieur ou à la poêle pendant 2/3min à feu vif
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Une fois que le croq Paasta est bien doré, il n’y a plus qu’à passer à table avec une bonne salade de mâche et roquette par exemple !
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