Les recettes

Bruschetta d’hiver à la ricotta, noix et miel
04 January 2025
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 tranches de pain italien (ciabatta ou autre) 150 g...
Spaghetti Cacio e Pepe
16 November 2023
On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle Paasta Ricettaa pour passer un bon dimanche soir et attaquer la semaine sur les starting-blocks
Rigatoni à l’Arrabbiata & spianata
16 November 2023
Aujourd’hui on lance un défi à Anthony de nous cuisiner un bon petit plat Mamma Miaaaa à partir d’un panier surprise …
Polpette della Nonna / boulettes de viande traditionnelles
16 November 2023
Bonne fête à toutes les grands mères ! Aujourd’hui, Paasta leur rend hommage ainsi qu’à leurs recettes au goût inimitable !
Nocciolini
16 November 2023
On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle Ricettaa pour tous les gourmands qui auront envie de sucré ce week-end !
Mayonnaise de la Faamiglia
16 November 2023
Aujourd’hui, on vous propose un Paasta Haack de mayonnaise complètement rehaussé en saveurs pour donnez un goût de dingue à vos frites, légumes à croquer, viandes ou…. BURGER !
La vraie carbonara
16 November 2023
Du guanciale, du pecorino, du parmesan, des oeufs, des spaghettis al bronzo et Baasta ! Aujourd’hui, on vous partage la recette des vraies pâtes à la carbonara, sans crème, sans oignon, qui était préparé à l’époque pour les ouvriers et qui devait leur donner toute la force nécessaire pour tenir la journée de travail au froid ! Aujourd’hui, on continue de savoureux cette recette gourmande et généreuse
Croq Paasta
16 November 2023
Vous avez déjà gouté le célèbre croque-monsieur ? Et bien découvrez la recette remixée par Paasta, avec le bon goût du Prosciutto et de la Mozzarella di Bufala bien crémeuse !
Burrata fourrée à la truffe
16 November 2023
Aujourd’hui, pour ce nouveau Paasta Haack, on vous propose de concilier deux des produits les plus appréciés aujourd’hui !